VITA Carsten Lütkemann
Schwerpunkte als Berater und Trainer:
Unternehmenssteuerung
Unternehmensmanagement
Unternehmensanalyse
Interimsmanagement & Projektmanagement
Machbarkeitsstudie & Wirtschaftlichkeitsberechnung
Bankettmanagement
Organisationsstrukturen & Personalplanung
Beruf:
Seit 1979 für die Hotellerie, Gastronomie
und Systemgastronomie tätig.
Tätigkeitsfelder:
Vom Abteilungsleitung und Hauptabteilungsleitung bis Geschäftsführung und Direktion in nahezu allen Bereichen der
4 & 5 Sterne Hotellerie, Gastronomie und Systemgastronomie.
Selbstständiger Berater und Trainer
Dozent Institute of Culinary Art [ICA]
Aus- & Weiterbildung:
Ausbildung zum Koch
staatlich geprüfter Betriebswirt
[Hotelfachschule Heidelberg]
Trainer
USoA of the lodging industry
Ausbilder für Hotelberufe
CLIP HAMBURG
ANALYSE | BERATUNG | COACHING | TRAINING
HOHENWISCHER STRASSE 239a
D - 21129 HAMBURG
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