VITA Carsten Lütkemann

Schwerpunkte als Berater und Trainer:

Unternehmenssteuerung
Unternehmensmanagement
Unternehmensanalyse
Interimsmanagement & Projektmanagement
Machbarkeitsstudie & Wirtschaftlichkeitsberechnung
Bankettmanagement
Organisationsstrukturen & Personalplanung

Beruf:

Seit 1979 für die Hotellerie, Gastronomie
und Systemgastronomie tätig.

Tätigkeitsfelder:
Vom Abteilungsleitung und Hauptabteilungsleitung bis Geschäftsführung und Direktion in nahezu allen Bereichen der 
4 & 5 Sterne Hotellerie, Gastronomie und Systemgastronomie.

Selbstständiger Berater und Trainer

Dozent Institute of Culinary Art [ICA]

Aus- & Weiterbildung:

Ausbildung zum Koch
staatlich geprüfter Betriebswirt [Hotelfachschule Heidelberg]
Trainer
USoA of the lodging industry
Ausbilder für Hotelberufe

CLIP HAMBURG
ANALYSE | BERATUNG | COACHING | TRAINING

HOHENWISCHER STRASSE 239a
D - 21129 HAMBURG